僵王博士是主线里的最后一关，玩家需要用传送带上给出的植物来打败强大的僵王博士。这一关的背景实在夜晚的房顶，因此每种植一颗植物都需要用到花盆，而且传送带上刷新的植物都是夜晚才能食用的植物。另外屋顶上会出现蹦极僵尸，它会把植物连盆端走，因此需要注意及时补上花盆和植物。

在开始这一关前玩家需要先了解僵王博士的技能，应对好这些技能才能让玩家更容易通关。第壹个技能是吐冰球和火球，当僵王博士把头搁在屋顶上时需要观察他眼睛的颜色。如果眼睛变蓝说明要吐冰球，这时需要在冰球出来的这一行运用火爆辣椒。如果眼睛变红说明要吐火球，这时在任意位置运用寒冰菇就可以消除火球，同时场上的僵尸也会被冻住一会。冰球和火球出来后都会自动给前滚动，当它滚到放置植物的格子后会碾压掉格子里的全部植物，因此要及时消除。当传送带出现火爆辣椒和寒冰菇时每种至少需要留壹个，以便应对僵王博士随时吐出的球。

中途僵王博士还会用车来砸毁六格的植物，这个技能无法应对，只能尽快补上空缺的植物，防止被砸的两行火力不够。他还会伸出手指放出好多少蹦极僵尸，它们会拿走好多少格子的植物。由于蹦极僵尸的停留时刻较短，因此很难在他们下来时消灭他们，只能抓紧时刻补上植物。